Aber warte mal bis sich unsere @Ollli_69 vielleicht noch mal dazu äußern kann tut.
Dann tutet Olli mal

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Der Stecker bei Gas und Bremse ist 3-polig- 5V, Masse und Signalleitung vom Hallsensor.
Heisst, auch wenn der Stecker passt, können die Leitungen ja vertauscht sein, also z.B.5V original rechts, Ersatzteil links... das nix gut.
Wenn du also statt dem original Bremshebel einen Daumenhebel haben willst (nehme ich mal an), holst dir am besten einen zweiten Gashebel für Xiaomi, der passt dann auch problemlos an die Lenkstange mit der Aussparung.
Stecker dürfte auch passen, da bin ich mir aber aus dem Gedächtnis nicht sicher, ansonsten nimmst den von der Bremse (die dann über ist) und machst den an den Daumenhebel.
Rot ist 5V, schwarz ist Masse und die Farbe, die übrig bleibt, ist die Signalleitung.
Bei Steckerwechsel nimmst einfach "Lötverbinder", z.b.
https://www.amazon.de/Lötverbinder-...pfverbinder-Elektronikindustrie/dp/B0BZTSRGX6
Oder drillst die einfach zusammen mit Schrumpfschlauch drüber - hat ja nix zu halten, keine Bewegung oder Zug im Rohr.