Bluetooth ist ein Funkstandard, um auf kurze Distanzen Daten zu übertragen. Somit können zwei gekoppelte Geräte miteinander kommunizieren, ohne dass zwischen ihnen eine Kabelverbindung besteht; also ähnlich wie bei WLAN. Nicht mehr und nicht weniger.
Und natürlich geht's bei der BT-Verbindung zwischen App (am Mobilgerät) und E-Scooter nicht um Multimedia, sondern um anderes (wie z.B. die aktuelle Geschwindigkeit, diverse Einstellungen (Höchstgeschwindigkeit, Fahrstufen, Licht), Kilometerstände, Akku(zu)stand, elektronische Wegfahrsperre usw.).