Moin!
Ich würde sagen du sollst die Anleitung noch mehrmals aufmerksam lesen, denn beide Fragen sind in der Anleitung ausführlich beantwortet!
Weil ich heute nett bin und Wochenende ist, hier ein paar Ausführungen dazu:
Zum Flashen wird die ScooterHackingUtility empfohlen. Ebenfalls kann m365DownG verwendet und empfohlen werden, je nach belieben.
Direct Power Control: "switchable, register" heisst die Einstellung im Generator um nur via ScooterHackingUtility oder Scooter Companion den direkten Gashebel, statt des Geschwindigkeitsgeregeltem Gashebel, das DPC, zu aktivieren.