27a sind schon mit der 154 ESC/DRV FW ein guter Wert. Teste das mal, da ich deine ganzen Gegebenheiten wie Körpergewicht und Zuladung nicht kenne. Die 154er FW ist extra dazu da, die Geschwindigkeit besser zu halten. Bei leichten Personen reicht daher manchmal auch schon der 25er Stock Wert und die Erhöhung des Coeff.
Achte auf einen Reifendruck >=3 Bar und überwache die Temperatur des Motor. Alles über 60 Grad gelber Bereich.
Bedenke, dass du trotzdem mehr Strom verbrauchen wirst, wenn du schneller Fährst. Also wird deine Reichweite mit Gen2 so oder so leiden. Dazu hast oben ja aber den Link für Infos dazu.
Flat Oder Curve kannst du lassen, solange du DPC deaktiviert hast. Das würde ich dir aus Gründen der Reichweite auch erst einmal abraten, er brät sonnst viel durch, weil er dein gesetztes VMax ignoriert.
Ich 75KG inkl Zuladung und 3 Bar bei 25a und 750er Coeff bin zufrieden mit dem Anzug und des Torque (Gen1 Niveau).